餐飲油煙是城市大氣污染的三大污染源之一，全國各地的環保部門對于餐飲油煙污染的環境監測大多數仍停留在手工監測的傳統階段，時間空間覆蓋范圍有限，難以形成有效監控，油煙在線監控系統應需而生。國家及各地市從2010年開始油煙在線監控試點，將在3-5年內全面推行。餐飲業市場規模以每年餐廳4.5%的復合增長率，餐飲較為發達地區餐廳數量超過20萬家。市場需求空間巨大，油煙在線監控市場規模在北京、上海、廣州等重點預測的7個城市，幾乎空白的全國市場。目前只有少數省會城市在進行試點工作，市場還處于培育期，未進入快速增長期，市場潛力巨大。